NEW YORK ベジタリアンについて考える 近年、肉や魚を好む「ミータタリアン」、野菜を好む「ベジタリアン」の方が増え、さらには、「ヴィーガン」や「フレキシタリアン」などと細分化が進んでいます。ここでは、こうした言葉の違いを把握し、ベジタリアン向け料理を提供するレストランも紹介します。 2023.08.04 NEW YORK注目レストラン生活食
NEW YORK New York Anatomia(NYアナトミア)について ガイドブックにはない〝少しだけディープなニューヨーク〟をお届けしていく「ニューヨーク・アナトミア(New York Anatomia)」。リアルでディープなアメリカンをお伝えします。 2023.08.01 NEW YORK